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HOBART
Gläserspülmaschinen

PREMAX GP

PREMAX GP

Das Premium-Modell mit integrierter Trocknung sorgt für ein einwandfreies Trocknungsergebnis. Es ist optimal für Bars und Thekenbereiche geeignet, da beim Öffnen der Tür kein Dampf mehr austritt. Korbmaß 500 x 500 mm, Einbauhöhe von 825 mm.

Beschreibung

  • Fronttürmaschine mit integrierter Trocknung
  • Theor. Leistung bis 60 Körbe/h, 2.160 Gläser/h
  • 8 Automatikprogramme: Kurz-, Standard-, Besteck-, Kaltklarspülungs-, Hygiene-, Grundreinigungs-, Intensiv-Programm, E-Save
  • Automatisches Selbstreinigungsprogramm
  • Waschpumpe mit Sanftanlauf
  • Integriertes WLAN-Modul
  • Komplett anschlussfertig: Zu- und Ablaufschläuche, Anschlusskabel (400 V-Anschluss), Flüssigreiniger-Dosierpumpe, Klarspülmittel-Dosierpumpe, Klarspülpumpe, Ablaufpumpe, Rücksaugverhinderer
  • Multi-Phasing: Maschine kann vor Ort von 400 V auf 230 V umgestellt werden
  • Stoßgedämpfte Tür mit Zuzieh-Mechanismus
  • Tank, Gestell, Verkleidung CrNi-Stahl 1.4301
  • 1 Universal-Gläserkorb 01-539040-001: 500 x 500 mm

Varianten

Bestellnummer Beschreibung
GP-10B

Gläserspülmaschine PREMAX GP

Produktfeatures

Bestes Spülergebnis
GENIUS-X² Feinfiltersystem: Filtersystem mit integrierter Vorwaschfunktion reduziert den Reinigerverbrauch um bis zu 35 %
Sieb-Einsatzkontrolle: Der korrekte Einsatz des Tankabdecksiebs wird permanent überwacht
Weitwinkeldüsen: Das Spülresultat ist gleich von mehreren Faktoren abhängig: Ein wichtiger Aspekt ist die genaue Verteilung des Wassers und der Reinigungsmittel
TOP-DRY: Die innovative Trocknung sorgt für ein einwandfreies Trocknungsergebnis. Ein anschließendes Abtrocknen und Polieren entfällt
Einfache Bedienung
CLIP-IN Wasch- und Klarspülsystem: Einfache Entnahme ohne Werkzeug möglich
Hygieneprogramm in Kombination mit dem Hygiene-Tab INTENSIV: Entfernt Kalk- und Schmutzrückstände aus dem Tankinnenraum
Restlaufanzeige
SOFT-START Waschpumpe
USB-Schnittstelle: Komfortables Ausspielen von Betriebsdaten und Verbrauchsdaten über USB
SmartConnect App: Alle wesentlichen Informationen der Spülmaschine, wie Status, Betriebskosten, Auslastung oder Fehlermeldungen, immer auf einen Blick (5 Jahre kostenlos)
VAPOSTOP² Trocknung: Die innovative Trocknung sorgt für ein einwandfreies Trocknungsergebnis. Ein anschließendes Abtrocknen und Polieren entfällt
VISIOTRONIC-TOUCH Steuerung: Farbiges Touchscreen mit Text- und Grafikdisplay sowie Ein-Knopf-Bedienung mit Restlaufanzeige
Integriertes WLAN-Modul
(Optional) Füllstandsanzeige: Der Füllstand externer Chemiekanister bzw. integrierter Chemiebehälter kann jederzeit überwacht werden. Die Steuerung weist rechtzeitig auf den Zeitpunkt des Nachfüllens hin
(Optional) Integrierbare Vorratsbehälter
Hohe Wirtschaftlichkeit
SENSO-ACTIVE Ressourceneinsatz: Die Steuerung überwacht permanent den Schmutzeintrag in den Tank und passt individuell und in Echtzeit die Klarspülmenge an den Verschmutzungsgrad an
(Optional) 2IN1 Doppelkorbsystem: Gleichzeitig können zwei Körbe gespült werden. Die Kapazität der Spülkammer wird optimal ausgenutzt und die Leistung der Maschine verdoppelt
Zuverlässigkeit & Flexibilität
Ablaufpumpe
Gedämpfter Türanschlag
Multi-Phasing (230/400 V)

Technische Daten

Programmdauer** 60 / 90 / 120 sec. und Sonderprogramme
Wasserverbrauch 1.8 l/Korb
Tankinhalt 10,6 l
Tankheizung 1,7 kW
Spannung 400 / 50 / 3N (230 / 50 / 1)
Erhitzerleistung - Werkseitig 6.1 kW
Erhitzerleistung - Adaptierbar 2.0 kW
Pumpenleistung 0,5 kW
Korbmaß 500 x 500 mm
Einschubhöhe 425 mm
Arbeitsplatzbezogener Emissionswert 60 dB (A)
Gewicht (mit / ohne Verpackung) 70 / 60 kg
Gesamtanschlusswert - Werkseitig 6.7 kW | 3 x 16 A
Gesamtanschlusswert - Adaptierbar 3,3 kW | 16 A

*Um das Erreichen hygienischer Klarspültemperaturen auch bei Kaltwasser- und/oder 230 V-Anschluss zu gewährleisten, besitzt die Maschine eine automatische Programmzeitverlängerung.
Um ein fleckenfreies Spülergebnis zu erhalten, empfehlen wir die Entsalzungspatronen HYDROLINE STAR / STAR EXTRA oder die Osmoseanlagen HYDROLINE PURE.

Zubehör

Bestellnummer Beschreibung
897919

Anschlusskabel (2.200 mm) und Stecker beiliegend für Wechselstromanschluss (230 / 50 / 1)

303171

Universal-Gläserkorb 500 x 470 mm: Hohe Ausführung, mit 4 Schrägstellreihen à 98 mm, kunststoffüberzogen, Höhe 180 mm

04-022000-001

Unterbau für Spülmaschine: 435 mm hoch, mit abnehmbarer Tür, CrNi-Stahl 18/9, Platz für 2 Leerkörbe oder Spülmittel

01-515190-001

Einbau-Kit für integrierte Chemiebehälter

RO-S

Externe Osmoseanlage zur vertikalen und horizontalen Aufstellung neben der Maschine

01-539385-001

Sicherungseinrichtung für Ablauf nach DIN EN1717 für Osmoseanlagen, bestehend aus Schmutzfänger, Siphon und Verrohrung

ASAUF-14

Einweisungs- und Aufstellpauschale Maschine

ASAUF-20

Einweisungs- und Aufstellpauschale RO-S bei Nachrüstung

ASAUF-24

Einbau Chemiebehälter inkl. Füllstandsüberwachung der Chemie

ASAUF-32

Einweisungs- und Aufstellpauschale RO-S inkl. Aufstellung einer Untertischspülmaschine

01-539040-001

Universal-Gläserkorb 500 x 500 mm: Hohe Ausführung, mit 4 Schrägstellreihen, mit Pyramidenfuß, kunststoffüberzogen, Höhe 248 mm. Sorgt in Verbindung mit der Trocknung TOP-DRY für ein einwandfreies Trocknungsergebnis!

04-006330-002

2 Sauglanzen mit Füllstandsüberwachung für externe Reiniger- und Klarspülkanister (für Kanister bis zu 10l / 12kg oder einer begrenzten Höhe)

SEF-23/097

Rückseitenverkleidung (notwendig bei freier Maschinenaufstellung im Raum)

Zeichnungen & BIM-Daten

 

Für eine optimale Unterstützung Ihrer Planung

 

Zum Download 

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