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HOBART

PREMAX FP

Das PREMAX Modell mit integrierter Trocknung sorgt für ein einwandfreies Trocknungsergebnis. Mit nur 0,8 Liter Wasserverbrauch ist die PREMAX FP die wirtschaftlichste Untertischspülmaschine auf dem Markt. Gleichzeitig ist sie die einzige Spülmaschine, die bei extremen Verschmutzungen heißen Wasserdampf einsetzen kann.

Beschreibung

  • Fronttürmaschine mit integrierter Trocknung und optionalem Doppelkorbsystem
  • Theor. Leistung bis 45 Körbe/h, 810 Teller/h oder 1.620 Gläser/h
  • Theor. Leistung bei Einsatz des Doppelkorbsystems bis 90 Körbe/h (45 Tellerkörbe + 45 Gläser-/Tassenkörbe)
  • 9 Automatikprogramme: Kurz-, Standard-, ECO-, Besteck-, Wasserwechsel-, Stärke-Abbau-, Hygiene-, Dauerwaschprogramm und E-Save
  • Automatisches Selbstreinigungsprogramm
  • Waschpumpe mit Sanftanlauf
  • Integriertes WLAN-Modul
  • Komplett anschlussfertig: Zu- und Ablaufschläuche, Anschlusskabel, Flüssigreiniger-Dosierpumpe, Klarspülmittel-Dosierpumpe, Klarspülpumpe, Ablaufpumpe, Rücksaugverhinderer
  • Multi-Phasing: Maschine kann vor Ort von 400 V auf 230 V umgestellt werden 
  • Stoßgedämpfte Tür mit Zuzieh-Mechanismus 
  • Tank, Gestell, Verkleidung CrNi-Stahl 1.4301
  • 1 Tellerkorb P-18-12, 1 Universalkorb B-00-07, 1 Besteckkorb bestehend aus 4 Boxen 01-246175-1

Varianten

Bestellnummer Beschreibung
FP-10B

Besteck- und Geschirrspülmaschine PREMAX FP

FPS-10B

Besteck- und Geschirrspülmaschine PREMAX FP mit integrierter Wasserenthärtung

Produktfeatures

Bestes Spülergebnis
Dauerwaschprogramm
GENIUS-X² Feinfiltersystem: Filtersystem mit integrierter Vorwaschfunktion reduziert den Reinigerverbrauch um bis zu 35 %
Sieb-Einsatzkontrolle: Der korrekte Einsatz des Tankabdecksiebs wird permanent überwacht
Stärke-Abbau-Programm
Weitwinkeldüsen: Das Spülresultat ist gleich von mehreren Faktoren abhängig: Ein wichtiger Aspekt ist die genaue Verteilung des Wassers und der Reinigungsmittel
TOP-DRY: Die innovative Trocknung sorgt für ein einwandfreies Trocknungsergebnis. Ein anschließendes Abtrocknen und Polieren entfällt
(Optional) Umkehrosmose
(Optional) BESTECK PREMIUM: Das innovative System sorgt für sauberes und glänzendes Besteck, ohne zu Polieren. Die Programmauswahl erfolgt automatisch durch die Maschine
Einfache Bedienung
CLIP-IN Wasch- und Klarspülsystem: Einfache Entnahme ohne Werkzeug möglich
Hygieneprogramm in Kombination mit dem Hygiene-Tab INTENSIV: Entfernt Kalk- und Schmutzrückstände aus dem Tankinnenraum
Restlaufanzeige
SOFT-START Waschpumpe
USB-Schnittstelle: Komfortables Ausspielen von Betriebsdaten und Verbrauchsdaten über USB
SmartConnect App: Alle wesentlichen Informationen der Spülmaschine, wie Status, Betriebskosten, Auslastung oder Fehlermeldungen, immer auf einen Blick (5 Jahre kostenlos)
VAPOSTOP² Trocknung: Die innovative Trocknung sorgt für ein einwandfreies Trocknungsergebnis. Ein anschließendes Abtrocknen und Polieren entfällt
VISIOTRONIC-TOUCH Steuerung: Farbiges Touchscreen mit Text- und Grafikdisplay sowie Ein-Knopf-Bedienung mit Restlaufanzeige
Integriertes WLAN-Modul
(Optional) Füllstandsanzeige: Der Füllstand externer Chemiekanister bzw. integrierter Chemiebehälter kann jederzeit überwacht werden. Die Steuerung weist rechtzeitig auf den Zeitpunkt des Nachfüllens hin
(Optional) Integrierbare Vorratsbehälter
(Optional) Integrierte Wasserenthärtung
Hohe Wirtschaftlichkeit
ECO Programm: Klarspülung mit Dampf reduziert den Frischwasserverbrauch auf 0,8 l/Korb. Dies spart bis zu 60 % Wasser und Reiniger, sowie bis zu 60 % Klarspüler
SENSO-ACTIVE Ressourceneinsatz: Die Steuerung überwacht permanent den Schmutzeintrag in den Tank und passt individuell und in Echtzeit die Klarspülmenge an den Verschmutzungsgrad an
(Optional) 2IN1 Doppelkorbsystem: Gleichzeitig können zwei Körbe gespült werden. Die Kapazität der Spülkammer wird optimal ausgenutzt und die Leistung der Maschine verdoppelt
Zuverlässigkeit & Flexibilität
Ablaufpumpe
Gedämpfter Türanschlag
Multi-Phasing (230/400 V)

Technische Daten

Programmdauer** 80 / 150 sec. und Sonderprogramme
Wasserverbrauch 0,8 l/Korb
Tankinhalt 10,6 l
Tankheizung 1,7 kW
Spannung 400 / 50 / 3N (230 / 50 / 1)
Erhitzerleistung - Werkseitig 6,1 kW
Erhitzerleistung - Adaptierbar 2,0 kW
Gesamtanschlusswert - Werkseitig 6,7 kW | 3 x 16 A
Gesamtanschlusswert - Adaptierbar 3,3 kW | 16 A
Pumpenleistung 0,5 kW
Korbmaß 500 x 500 | 500 x 530 mm
Einschubhöhe 425 mm
Arbeitsplatzbezogener Emissionswert 60,5 dB (A)
Gewicht (mit / ohne Verpackung) 70 / 60 kg

* Um das Erreichen hygienischer Klarspültemperaturen auch bei Kaltwasser- und/oder 230 V-Anschluss zu gewährleisten, besitzt die Maschine eine automatische Programmzeitverlängerung.
Zum Schutz der Maschine vor Verkalkung empfehlen wir ab einer Wasserhärte von 1 °dH eine integrierte Enthärtung oder externe Enthärtungsanlagen der Produktgruppe HYDROLINE PROTECT.
Um ein fleckenfreies Spülergebnis zu erhalten, empfehlen wir die Entsalzungspatronen HYDROLINE STAR / STAR EXTRA oder die Osmoseanlagen HYDROLINE PURE.

Zubehör

Bestellnummer Beschreibung
172831-1

Flaches Einlegegitter 500 x 500 mm für FP/FX/FXL
CrNi-Stahl, zu verwenden als Standfläche für Töpfe, etc.

01-515339-001

Korbträger für Doppelkorbeinsatz
CrNi-Stahl, notwendig für Nutzung eines zweiten Korbs

897919

Anschlusskabel (2.200 mm) und Stecker beiliegend für Wechselstromanschluss (230 / 50 / 1)

04-022000-001

Unterbau für Spülmaschine: 435 mm hoch, mit abnehmbarer Tür, CrNi-Stahl 18/9, Platz für 2 Leerkörbe oder Spülmittel

01-515190-001

Einbau-Kit für integrierte Chemiebehälter

RO-S

Externe Osmoseanlage zur vertikalen und horizontalen Aufstellung neben der Maschine

01-539385-001

Sicherungseinrichtung für Ablauf nach DIN EN1717 für Osmoseanlagen, bestehend aus Schmutzfänger, Siphon und Verrohrung

ASAUF-14

Einweisungs- und Aufstellpauschale Maschine

ASAUF-20

Einweisungs- und Aufstellpauschale RO-S bei Nachrüstung

ASAUF-24

Einbau Chemiebehälter inkl. Füllstandsüberwachung der Chemie

ASAUF-32

Einweisungs- und Aufstellpauschale RO-S inkl. Aufstellung einer Untertischspülmaschine

04-006330-002

2 Sauglanzen mit Füllstandsüberwachung für externe Reiniger- und Klarspülkanister (für Kanister bis zu 10l / 12kg oder einer begrenzten Höhe)

SEF-23/097

Rückseitenverkleidung (notwendig bei freier Maschinenaufstellung im Raum)

SEF-23/077

BESTECK PREMIUM: Sauberes und glänzendes Besteck, ohne zu Polieren. Bestehend aus: PREMIUM Besteckkorb, Besteckkorb-Aufnahme und automatischer Programmauswahl. Nicht in Verbindung mit Maschinen mit intergrierter Wasserenthärtung.

SEF-23/098

Rückseitenverkleidung FXL(S) oder Maschine mit BESTECK PREMIUM (SEF-23/077) (notwendig bei freier Maschinenaufstellung im Raum)

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