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Heißluftdämpfer - CHEF'S COMBI
CHEF‘S COMBI TWIN
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CHEF‘S COMBI TWIN
Für noch größere Kapazitäten bei gleichem Platzbedarf lassen sich die CHEF'S COMBI Modelle aufeinander stapeln. Ein Stapelbausatz ermöglicht die Kombination aus den Geräten mit 2 x 6 Einschüben, oder 1 x 6 und 1 x 10 Einschüben.
Beschreibung
Für noch größere Kapazitäten bei gleichem Platzbedarf lassen sich die CHEF'S COMBI Modelle aufeinander stapeln. Ein Stapelbausatz (siehe Zubehör) ermöglicht die Kombination aus den Geräten mit 2 x 6 Einschüben, oder 1 x 6 und 1 x 10 Einschüben.
Folgende Modelle können als CHEF'S COMBI TWIN Variante kombiniert werden:
- CHEF'S COMBI 61 und 101
- CHEF'S COMBI 62 und 102
Produktfeatures
- Multifunktionales All-in-One-Gargerät: Heißluft, Dampfgaren, Braten, Grillen, Heißluftfrittieren, Pochieren, Köcheln, Niedertemperaturgaren, Auftauen, Regenerieren und Warmhalten.
- Fortschrittliche Gartechnologien für erstklassige Garergebnisse dank leistungsstarker Heizelemente, Klimaregulierung durch Lambdasonde, leistungsstarke Entfeuchtung, gleichmäßige Wärmeverteilung und Beschwadungsfunktion.
- COMBI OS: Ein innovative Bedienung, welche auf der Nutzung eines Smartphones basiert. Dadurch ist die Bedienung intuitiv und sehr reaktionsschnell. Es gibt praktisch keine Wartezeiten, vor allem nicht beim Ein- und Ausschalten. Wenn Sie möchten, können Sie Ihre eigene individuelle Benutzeroberfläche anpassen.
- COMBI CLIMATE CONTROL: Die Grundlage für eine herausragende Leistung beim Garen. Die Hitze wird gleichmäßig und bei Bedarf kraftvoll im Garraum verteilt. Dies garantiert auch bei voller Beladung optimale Garergebnisse. Der frische Dampf wird vom Dampfgenerator geliefert. Die leistungsstarke Entfeuchtung sorgt für die gewünschte Knusprigkeit.
- AUTO CLIMATE unterstützt den Anwender beim manuellen Garen, wenn er dies wünscht. AUTO CLIMATE stellt das geeignete Garklima auf der Grundlage der vom Anwender gewählten Temperatur des Garraums ein.
- COMBI GUIDE ist ein einfacher Garassistent, der reproduzierbare Garergebnisse liefert, unabhängig davon, wer den Kochlöffel schwingt. Der Anwender gibt an, wie die Lebensmittel gegart werden sollen, und COMBI GUIDE stellt automatisch das ideale Garklima ein. Die automatische Beladungserkennung nimmt die notwendigen Anpassungen vor.
- MENU MIX überwacht jeden Einschub sekundengenau. Einfach beladen, Timer einstellen und der CHEF'S COMBI meldet, wann die Gerichte fertig sind. Wenn Sie es wünschen, zeigt Ihnen MENU MIX auch an, welche Gerichte zueinander passen. Und natürlich können auch gemischte Chargen geplant und gespeichert werden.
- COMBI CARE: Automatisches Reinigungssystem mit Verschmutzungserkennung und Reinigungsprogrammen, die ideal an den Verschmutzungsgrad angepasst werden können. Verwendung von Reinigungstabs und einfach zu handhabenden Care Sticks.
Zubehör
| Bestellnummer | Beschreibung |
|---|---|
| ACIC1KSE |
Der Turmbausatz 61E auf 61E und 61E auf 101E enthält neben dem oberen Gerät, der "gestapelt" werden soll, eine speziell verstärkte Oberseite für das untere Gerät, einen Rauchabzug für den Durchgang durch das obere Gerät und einen Abfluss für den Durchgang durch das untere Gerät. |
| ACIC2KSE |
Der Turmbausatz 62E auf 62E und 62E auf 102E enthält neben dem oberen Gerät, der "gestapelt" werden soll, eine speziell verstärkte Oberseite für das untere Gerät, einen Rauchabzug für den Durchgang durch das obere Gerät und einen Abfluss für den Durchgang durch das untere Gerät. |
| ASAUF-11 |
Aufstellung (inkl. Inbetriebnahme) - netto |
| ACIC1PT1S |
Untergestell 150 mm für Turmvarianten 61 auf 101 (empfohlen) |
| ACIC1PT2S |
Untergestell 250 mm für Turmvarianten 61 auf 101 |
| ACIC2PT1S |
Untergestell 150 mm für Turmvarianten 62 auf 102 (empfohlen) |
| ACIC2PT2S |
Untergestell 250 mm für Turmvarianten 62 auf 102 |
| ACIC1PMS |
Mobiles Untergestell für Turmvarianten 61 auf 101 |
| ACIC1PMSSU |
Untergestell mit Mini-Stützrädern 80 mm für Turmvarianten 61 auf 101 (für eine sichere Verwendung mit obersten Einschub auf 1,6 m) |
| ACIC2PMS |
Mobiles Untergestell für Turmvarianten 62 auf 102 |
| ACIC2PMSSU |
Untergestell mit Mini-Stützrädern 80 mm für Turmvarianten 62 auf 102 (für eine sichere Verwendung mit obersten Einschub auf 1,6 m) |
| ACICKASPT |
Bodenbefestigungsset für Untergestelle |
| ACIC1KPLINS |
Bodenbefestigungsset für Turmvarianten 61 auf 101 (Standardfüße H 100 mm) |
| ACIC2KPLINS |
Bodenbefestigungsset für Turmvarianten 62 auf 102 (Standardfüße H 100 mm) |
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