Offenburg – Dass das Spülen von Mehrwegbechern und -flaschen besondere Herausforderungen mit sich bringt, ist für HOBART nichts Neues. Denn bereits seit Jahren bedient der Spülexperte Kunden in der Event-Branche, die beispielsweise Kunststoffbecher auf Konzerten oder Sportveranstaltungen nachhaltig im Einsatz haben. Dabei spülen die Anwender mit HOBART um ein perfektes Spülergebnis und ein kompromissloses Trocknungsresultat zu erreichen. Denn Becher müssen perfekt trocken sein, damit eventuelle Restfeuchtigkeit beim Stapeln und Einlagern keinen Schimmel verursacht.
Gastronomie und Hotellerie setzen vermehrt auf Nachhaltigkeit
Nachhaltigkeit und Umweltschutz sind wichtige gesellschaftliche Themen, die auch in der Gastronomie und Hotellerie omnipräsent sind. So werden zunehmend in diesem Bereich Mehrwegbecher verwendet. Mit den PREMAX Untertischspülmaschinen GP/FP und deren einzigartigen TOP-DRY Trocknung sowie dem passenden Korb bietet HOBART auch für das Gastgewerbe die perfekte Lösung. Denn die integrierte Trocknung TOP-TRY wandelt die feuchte Luft nach Beendigung des Spülvorgangs mit einem hydro-thermischen Energiespeicher um und leitet die heiße Trocknungsluft zurück in die Waschkammer. Dadurch kann sich die Feuchtigkeit nicht mehr auf den Mehrwegbechern niederschlagen, sodass diese unmittelbar nach dem Spülen gestapelt werden können, ohne das die Gefahr besteht, dass sich in den Bechern Schimmel bildet.
Bei den wiederbefüllbaren Flaschen kommt es primär auf das Spülergebnis an. Durch die unterschiedlichen Formen und dem teilweise hohen Flaschenhals ist es wichtig, dass der Wasserstrahl jeden Winkel im Innern der Flasche erreicht. Spülmaschinen-Modelle wie die HOBART GX/FX bieten durch das individuell einsetzbare Waschsystem nicht nur das gewünschte hygienische Ergebnis, sondern auch höchste Flexibilität. Der Kunde kann in einer Maschine normales Geschirr und zwischendurch – mit einfachem Wechsel des Spülsystems – seine Flaschen spülen.
Mit bewährtem Know-how für das Spülen und Trocknen sowie dem erweiterten Produktportfolio unterstützt HOBART die Entwicklung zu mehr Nachhaltigkeit und Umweltschutz. Zu sehen gibt es die HOBART Spüllösungen auf den internationalen Fachmessen für Gastronomie INTERGASTRA in Stuttgart (15.02. bis 19.02.2020 / Halle 5, Stand 5B11) und INTERNORGA in Hamburg (13. bis 17.03.2020 / Halle A4, Stand 209).